Les fournisseurs d'équipements mettent en avant les dernières technologies en matière de mélangeurs et de mélangeurs.

Jun 13, 2023

B&P Littleford

Solutions EnSight

IKA Works Inc.

ROS

Silverson

Flux SPX

MÉLANGE À HAUTE INTENSITÉ

B&P Littleford propose sa gamme de systèmes de mélange à un large éventail de marchés et d'industries, y compris les transformateurs laitiers. Le mélangeur B&P Littleford Plough offre une action de mélange d'intensité moyenne à élevée, un excellent transfert de chaleur pour le séchage, et son corps cylindrique se prête aux réactions sous pression et aux applications de sérialisation. Les unités peuvent être adaptées à chaque application et fabriquées selon toutes les normes industrielles et sanitaires. La conception permet plusieurs processus dans un seul récipient et est disponible dans des tailles allant de 5 litres à plus de 30 000 litres. L'équipement de location et les services de test en laboratoire sont disponibles dans le centre de test de B&P Littleford situé dans le Michigan.

989-757-1300 ;www.bplittleford.com

STABILISATEURS DE DISPERSION EN UN CLIN D'ŒIL

Les mélangeurs à réservoir carré Likwifier LDT et LOS d'EnSight sont idéaux pour les transformateurs laitiers. Ces mélangeurs peuvent être équipés de plaques de température isolées pour maintenir la bonne température, qui peut être contrôlée via un thermomètre à cadran ou une sonde RTD. Le modèle LDT est doté d'un moteur à entraînement direct et le LOS d'un moteur décalé, chacun étant capable de dissoudre complètement les ingrédients solubles en moins de 5 minutes. Les unités sont également idéales pour disperser des stabilisants. Ces mélangeurs peuvent être dimensionnés pour répondre à pratiquement tous les besoins. Ils peuvent également être conçus pour une récupération pratique de la crème glacée.

855-760-4861 ; https://www.ensightsolutions.us

MÉLANGEURS À CISAILLEMENT ÉLEVÉ CERTIFIÉS NEP 3-A

IKA Works Inc. annonce que sa gamme innovante de machines à cisaillement élevé de la série 2000 est disponible dans une version certifiée 3-A CIP (certificat n° 1681). Cette certification, approuvée par une société indépendante et vérifiée par des professionnels tiers indépendants objectifs, fait progresser l'équipement hygiénique et garantit que toutes les surfaces du produit peuvent être nettoyées mécaniquement ou facilement démontées. Des applications telles que les émulsions, la dispersion, les suspensions, le broyage humide et le mélange poudre/liquide peuvent désormais être réalisées tout en respectant les directives 3-A sans sacrifier le savoir-faire ou la qualité synonyme de la marque IKA.

910-452-7059, poste 600 ; www.ikausa.com

MÉLANGER LA MOBILITÉ À L'ESPRIT

Conçu dans un souci d'efficacité et de mobilité, le mélangeur à haut cisaillement en ligne ROSS modèle HSM-405SC-25 avec la technologie SLIM (Solides/Liquid Injection Manifold) est un choix idéal pour les sols de production qui nécessitent de la flexibilité. Le patin portable en acier inoxydable facile à nettoyer avec un établi intégré permet d'économiser du temps et de l'argent car il permet d'utiliser le mélangeur n'importe où dans une usine. Cela élimine le besoin de plusieurs mélangeurs dédiés séparément à chaque récipient ou produit. En tant que mélangeur externe, le Inline SLIM peut être raccordé à la boucle de recirculation de pratiquement n'importe quelle taille de cuve. Dotée de raccords sanitaires tri-clamp, cette machine conforme à la norme 3A peut être nettoyée sur place mais est également rapide à démonter pour un nettoyage et une désinfection en profondeur. Capable d'injecter des poudres directement dans un flux de liquide en mouvement rapide sans l'utilisation d'un éjecteur ou d'une pompe, le SLIM est conçu pour les exigences de mélange à grande vitesse et à volume élevé pour mouiller les poudres et créer une fine dispersion immédiate.

631-234-0500 ; www.mixers.com

MÉLANGEURS À CISAILLEMENT ÉLEVÉ POUR FROMAGE FONDU

La fabrication de fromage fondu à l'aide de méthodes conventionnelles peut nécessiter plusieurs étapes de traitement et plusieurs types d'équipements. Cependant, avec un mélangeur Silverson, l'ensemble du processus peut être réalisé en une seule étape. À l'aide d'un désintégrateur Silverson dans un récipient à double enveloppe, de gros blocs de fromage peuvent être rapidement réduits en miettes et d'autres ingrédients tels que la crème, les protéines de lait, les sels émulsifiants et les colorants peuvent également être ajoutés directement dans le récipient. Après un court cycle de mélange, le produit est prêt à cuire avant d'être transformé. La société propose des mélangeurs allant des unités de laboratoire ou à l'échelle pilote jusqu'aux machines de production en vrac pour plusieurs applications de traitement du fromage.

413-525-4825;https://www.silverson.com

ESSAIS PILOTE À PETITE ÉCHELLE

SPX Flow propose le mélangeur pilote APV Flex-Mix, qui permet aux clients du secteur de l'alimentation et des boissons de tester des lots pilotes à petite échelle d'échantillons de produits de faible à haute viscosité à l'aide d'une seule unité. Les clients peuvent acheter ou louer le mélangeur pilote pour effectuer des tests dans leurs propres installations pour tout, des préparations pour nourrissons, des crèmes glacées et des produits à base de plantes aux vinaigrettes, sauces et yaourts riches en protéines. Les tests internes donnent aux clients une meilleure idée de la possibilité de répliquer les produits et les recettes à plus grande échelle. De plus, en réalisant les tests à plus petite échelle, les clients peuvent éviter d'arrêter leurs lignes de production pendant une longue période.

+44-1293-574234 ;www.spxflow.com