À quelle fréquence pouvez-vous réellement réutiliser les filtres à café en papier

Mar 11, 2023

Malgré la prévalence des cafetières à portion individuelle, les gens préfèrent encore majoritairement le café goutte à goutte, selon Statista. Le café goutte à goutte qui a été filtré à travers du papier est connu pour avoir une texture plus lisse et une saveur plus constante que le café goutte à goutte à travers un filtre à mailles réutilisable. Bien que ce dernier offre sans doute l'option la plus écologique des deux, il s'avère que vous pouvez réellement faire quelque chose pour minimiser votre impact environnemental lorsque vous utilisez des filtres à café en papier jetables - en les utilisant plus d'une fois avant de les jeter.

Bien que la sagesse conventionnelle affirme qu'un filtre à café en papier jetable ne doit être utilisé qu'une seule fois, puis jeté, la plupart des filtres à café peuvent en fait être réutilisés et vous ne saurez jamais la différence en termes d'expérience de consommation de café. Bien que vous ne soyez peut-être pas en mesure de discerner facilement une différence dans l'impact environnemental de votre café, vous remarquerez peut-être bientôt que vous dépensez moins d'argent pour des filtres en papier jetables.

En fait, si vous prenez bien soin de vos filtres à café en papier jetables entre les utilisations, vous pourrez obtenir trois à cinq utilisations de chacun. Cela peut représenter pas mal d'économies au fil du temps.

Contrairement à d'autres produits en papier comme les serviettes en papier, les filtres à café en papier jetables sont en fait conçus dans un souci de durabilité, selon Roasty Coffee, ressource de préparation de café à domicile. Vous pouvez donc les réutiliser jusqu'à ce que vous commenciez à voir des signes d'usure et de déchirure littérale (en moyenne, trois à cinq utilisations, comme indiqué ci-dessus).

Si vous souhaitez réutiliser votre filtre à café en papier, assurez-vous d'attendre quelques minutes après avoir infusé votre café avant de le récupérer, juste pour vous assurer que le filtre et le marc sont confortables au toucher. Mais n'attendez pas trop longtemps car le marc de café humide peut commencer à moisir après plus de 24 heures. Jetez le marc usé, rincez doucement mais soigneusement le filtre sous l'eau courante froide et étendez le filtre propre pour qu'il sèche là où il n'est pas susceptible d'attirer la poussière ou d'autres contaminants.

Pour de meilleurs résultats, certains experts recommandent de laisser sécher 24 heures entre les utilisations. En prime, si vous n'êtes pas déjà dans l'habitude des amateurs de café de rincer vos filtres en papier avant de les utiliser la première fois, vous pourriez même trouver que votre café a meilleur goût après avoir utilisé et rincé votre filtre.